精彩分享標題

林玟蒨老師

台北市松山區民生國小

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薑餅人彩繪樂

搭配聖誕節讓學生們彩繪薑餅人,以下為教學內容和教學步驟: 1.認識薑餅人原料:彩繪前先帶學生認識製作薑餅人所需要的原料。製作薑餅人需要牛奶、葡萄糖漿、砂糖、奶油、高筋麵粉等,但此次我們是用現成的薑餅人,只需要混合糖霜再將糖果裝飾在薑餅人上即可。 2.說明製作步驟:(1)先請學生將桌面收拾乾淨,只留下需要裝飾的糖果(上課前幾天會寫聯絡簿,讓學生可以帶自己想要裝飾的糖果來)。 (2)再發下薑餅人組合包,兩個人一起用。先將糖霜混合好再倒入塑膠袋中,等倒好後再剪一個小洞。(洞不能太大,糖霜會一次跑太多出來) (3)將糖霜擠在薑餅人,再將糖果擺置上去,等糖霜乾,就會形成一個非常有個人特色的薑餅人了! (4)最後一步驟:將薑餅人放置透明袋子中,再用聖誕花圈的金蔥包裝起來,即製作完成! 3.教學省思:這個活動孩子們都相當喜歡,除了搭配節慶進行這個活動,讓班上更有聖誕節氣氛之外,同學互相幫忙和分享糖果,也讓師生之間感情更加溫。同時也讓他們發揮自己的創造力,彩繪薑餅人使孩子將生活美學落實在課堂中。生活美學無所不在,在於你有沒有一雙發現美的眼睛!
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